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2018年的農曆過年快到了
每年總是婆媽們最害怕的節日

光是要準備年菜就會變成快家庭革命了
其中的佛跳牆就吵得不可開交~~

還有的人要吃素的佛跳牆
每年都有人扮出傻眼貓咪的表情~~undefined
本來今年想買一點好的食材海產石斑魚、
鱈魚、牛排、臘肉、水餃、香腸
來翻轉在家中的地位…

而在老公的建議之下,上網台北濱江美食網站
訂購了預購年菜。

朋友的老婆在家中作菜,他的
婆婆就在門縫偷看好奇怎麼這麼短的時間內undefined
能作出這麼美味的年菜來

有買了台北濱江的年貨年菜今年就等著
老公大大的紅包吧!想起來作夢都會
笑!!

台北濱江】川菜中經典的經典,加塊豆腐立即開胃美味超級下飯,麻婆豆腐醬500g/包



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<br/><br/>麻婆豆腐醬<br/><br/>



















年貨大街台北濱江回疆孜然羊小排790g/包~香味獨特的孜然調味,垂涎三尺的美味佳餚





















































































【毓秀私房醬】蔥蔥醬4罐組(250g-罐)



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  • 品號:3923608


  • 黃金比例的風味,一醬調味好料理
  • 豆腐乳的甘甜勾出味覺亮點
  • 本味無添加,無殘藥食材




商品訊息描述:





以紅蔥頭、洋蔥、三星蔥的辛香,加上豆腐乳的甘甜


熬出廟口麵攤惹人想家的懷舊滋味


正宗台式調味醬


湯底、拌飯、拌麵、沾醬,炒菜時可取代爆香


蔥油拌飯、炒米粉、白菜滷、菜頭湯、竹筍湯、火鍋輕鬆料理











優質醬料:




無殘藥新鮮食材 每批農產品通過農藥快篩檢驗


自主檢驗最安心 品牌所有產品均定期送由 SGS/Intertek 實驗室嚴格檢驗


堅守本味無添加 無添加防腐劑、人工甘味劑,不使用味精


一醬到底超方便 黃金比例的風味,只要單支醬料就可以完成料理調味


















檢驗報告




堅持作好醬,如同為自家人的健康把關。毓秀私房醬系列商品,皆經權威機構,定期檢驗合格。




1.防腐劑檢測 - 未檢出


2.農藥殘留檢測 - 未檢出










品牌故事




毓秀私房醬,是一家用誠敬與關懷為宗旨成立的專業素食醬料開發公司。


林毓秀女士茹素已有十五年,因感念啟蒙師父經常出國弘教,吃食不便,試做方便攜帶及兼顧營養美味的素醬,喜食者眾,乃取得家人支持,全心研發素醬、推廣素食並從事素食教學。


毓秀私房醬創立至今,為各種不同喜好的人研發出了十多種不同口味的醬料。每款醬料不但在口味上各有獨到之處,所使用的材料更是精挑細選,不但顧慮到美味,也考慮到食用者的健康。
















【台北濱江】穀飼澳洲牛絞肉200g/包-急速冷凍將鮮度迅速鎖住!煮婦最方便?料理



【台北濱江】紐西蘭PS等級嫩肩沙朗牛排300g/片-肉質扎實有彈性~滑嫩口感每秒手滑1片|扎實有彈性~滑嫩口感每秒手滑1片





【毓秀私房醬】蔥蔥醬4罐組(250g-罐)年菜訂購

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【毓秀私房醬】蔥蔥醬4罐組(250g-罐)年菜2018

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台南美食挑戰一日六餐 把胃撐大無極限!

來到台南,就是要美食呷透透啦!當地的鋼管舞后,也是美食達人的安妮,特地要我「入境隨俗」,跟著懂得吃的台南人,挑戰一日六餐!「一日六餐」是什麼概念?就是早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜。而一大清早安妮帶著我吃了台南人氣紅不讓的羊肉湯和碗粿後(詳情見上集),不知不覺的就來到了第三餐,午餐的重頭戲,當然要來嚐嚐府城十大傳統美食之一的米糕囉!而安妮推薦的,也是她阿姨方瑞娥(台語歌手)很喜歡的一家老店【保安路米糕】,老舊的矮房,空間不大,在地人氣卻非常高,牆上還有許多藝人留下的簽名,讓我更加好奇這裡的美味。

▲外帶米糕,老闆堅持用竹葉取代塑膠袋,既環保又能讓米糕融入淡淡粽葉香。

沒想到米糕一上桌,竟然不是碗裝或竹筒裝,而是被竹葉包裹著,「用竹葉包可以方便讓客人帶走,而且米糕還會透出一股淡淡的粽葉香。」安妮還介紹說,這裡的糯米是特選的長糯米,在浸泡兩小時後,瀝乾再蒸煮一小時,軟硬適中、黏度剛好,配上爆香炒過的肉燥、香軟的土豆仁和魚鬆,吃起來香氣逼人。

「妳一定要把它的小黃瓜加進米糕裡面吃」在安妮的提醒下,一吃真的非常去油解膩,小小的米糕口味卻有這麼多種豐富的表現,難怪名人都被收服成了這裡的老饕。

▲特選的長糯米,再配上爆香炒過的肉燥、香軟的土豆仁、魚鬆和小黃瓜,吃起來香氣逼人又不油膩。

▲豬腸、薏仁...等食材給得超級「阿莎力」,也因為有這樣豐富的基底,從湯頭中可以喝到食物樸實的原味。

而米糕配上四神湯,堪稱是小吃界的絕配,「他的腸子跟薏仁給得好多哦!」湯匙一撈,滿滿的湯料讓我忍不住驚呼,安妮一旁也笑說「大概有一隻豬的腸子了!」店家不僅給料不手軟,老闆還將豬腸清洗得非常乾淨,吃起來脆脆有嚼勁,更重要的是沒有腥味,湯頭清香爽口,可以喝到食材最樸實的好味道。

▲賣了一輩子的飄香古早味就在國華街一角,遠遠就看到不少人在排隊。

台南美食多,老店也很多,隨處一個轉角,就是上了年紀的老店。在國華街就有一個飄香一甲子的「老攤」,聽安妮說,很多台南人都是吃著這家白糖粿長大的,老闆娘熟練地將一條條糯米搓成麻花狀下去油炸、起鍋、再沾上白糖花生粉,這一賣就從少女時期賣到鬢髮斑白,而這樣真摯又充滿人情的古早味,讓我一吃為之驚艷。

▲剛炸起來的白糖粿,酥脆軟Q,甜而不膩,很得女孩們的心。

▲不論是白糖粿還是蕃薯椪,全部都是老闆娘手工親製,而且現炸現吃,可以享受台南人手作的人情味。

▲番薯椪的味道最令人驚喜,因為不只是外酥內軟,裡面還會爆漿,美味指數爆表!

「白糖粿好酥綿~」、「番薯椪還會爆漿耶!」白糖粿吃起來就像外酥內軟的炸湯圓,番薯椪的話,外表看似巨大版的地瓜球,沒想到裡頭還包了紅砂糖跟花生粉,遇熱後化開就成了濃密的內餡。口感甜而不膩,熱呼呼的讓人吃了好滿足、一口氣吃十個也沒問題啦!不過想到台南美食實在太多了,還是要保留點空間,才能繼續奮戰、多吃幾攤。

台南美食太豐富,兩集還是吃不完!一日六餐,未完待續......下週請持續鎖定《吃玩了沒年菜桃園》,當個幸福的台南吃貨。精采的玩食饗宴盡在「吃玩了沒」節目內容裡,每週三晚上九點,跟著「吃玩了沒」一起Eat & Play!

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【台北濱江】川菜中經典的經典,加塊豆腐立即開胃美味超級下飯,麻婆豆腐醬500g/包年菜2018

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崑山科大視傳系學生蔡伊凡、童園婷、韓瑜及洪家榮,以主視覺設計「界」獲得「紅點標誌(Red Dot Label)」。圖/崑山科大提供 分享 facebook 德國紅點設計大獎素有設計界「奧斯卡獎」之稱,今年的競賽包括臺灣作品與來自全球50個國家的廣告代理商、企業、設計師,橫跨18個參賽領域,共計8千多件作品共同角逐。崑山科大視傳系學生蔡伊凡、童園婷、韓瑜及洪家榮,以主視覺設計「界」獲得「紅點標誌(Red Dot Label)」。德國紅點設計大獎有來自11 國家的24位評審,親赴德國埃森進行評審工作,八千多件作品中,台灣共有近130件獲獎。崑山科大視傳系的「界」主視覺設計,將遼闊意象透過解構呈現,同時採用文字造型為媒介,以多種元素組成,「天」以雲構成、「地」以水融合和人、為中心堆疊世界,有上下逐一分解的流動感,精湛創意獲得「紅點標誌(Red Dot Label)」。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }

#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }指導老師曾薰誼表示,去年就讀二年級童園婷與一年級的韓瑜、蔡伊凡、洪家榮共同執行競賽主視覺設計「界」,今年帶著該款設計參與德國紅點設計大獎,在眾多專業人士作品中獲得評審青睞,作品同時也入圍了2016第十七屆白金創意國際大學生平面設計大賽、2017ADOBE DESIGN ACHIEVEMENT AWARDS等國際競賽獎項,表現不容小覷。崑山科大視傳系學生蔡伊凡、童園婷、韓瑜及洪家榮,以主視覺設計「界」獲得「紅點標誌(Red Dot Label)」。圖/崑山科大提供 分享 facebook 崑山科大視傳系學生蔡伊凡、童園婷、韓瑜及洪家榮,以主視覺設計「界」獲得「紅點標誌(Red Dot Label)」。圖/崑山科大提供 分享 facebook

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